Categoria: Enogastronomia

Vini,ricette e prodotti tipici d’alta quota

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Il Pane e il Grano Solina

Il Pane Le caratteristiche particolari di questo tipo di pane sono il colore tendenzialmente scuro, tipica della farina di solina, il profumo fragrante per lungo tempo e il sapore piacevolmente amarognolo. Le pagnotte di...