21° Incontro Tra/montani a Carcoforo

Argomento di quest’ edizione La Cucina delle Alpi

Prenderà inizio a partire da Carcoforo in Valsesia, dal 23 al 25 settembre 2011 la 21° edizione dell’ Incontro Tra/Montani (un gruppo formato da associazioni culturali dell’intero arco alpino nato nel 1990).

Il Gruppo ogni anno s’incontra in località diverse, per discutere di varie tematiche legate alla montagna. Quest’anno il tema sarà la “Cucina delle Alpi tra Tradizione e Rivoluzione” con l’intervento “Pane e Guerra”. Altri interventi saranno sulla cucina in Valsesia durante la seconda guerra mondiale.

                                          L’appuntamento è per sabato 24 al centro polivalente Trasinera di Carcoforo dalle 09 alle 17.

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